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Bolinhos fofos cozidos a vapor, feitos à base de farinha fermentada de arroz e lentilhas. Servido com Sambar, que é um autêntico curry de legumes e lentilhas, cozido em um suco de tamarindo temperado com asafoetida.
Bolinhos fofos cozidos a vapor, feitos à base de farinha fermentada de arroz e lentilhas. Servido com Sambar, que é um autêntico curry de legumes e lentilhas, cozido em um suco de tamarindo temperado com asafoetida.
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